Anche se non ho avuto risposte, mi son rimboccato le maniche e ho trovato parziali risposte.
I disegnatori di mappe, a volte inseriscono oltre la mappa standard paesaggi e percorsi extra denominate skybox . Nell editor della mappa inseriscono una func_door che non è altro che una porta di ingresso e gli abbinano un comando di apertura.
Da qui la fregatura..... i comandi non sono standard e le posizioni delle func_door sono infinite. Con un giretto da spettatore possiamo scuriosare oltre la mappa e capire se è stato creato uno skybox e con un buon passaparola arrivare alla soluzione.
Nel nostro server abbiamo una mappa chiamata gg_mini_aztec dove siamo riusciti a scoprire una di queste porte , ed il risultato è veramente carino!! Assolutamente da provare!!!